Kochvideos

Hier findet ihr einfache japanische Rezepte zum Nachkochen. In den Beschreibungen von YouTube findet ihr die Mengenangaben.

Okonomiyaki – japanischer herzhafter Pfannkuchen aus OSAKA.

Omuraisu – Omelette mit Bratreis – traditionelles Rezept + veganes Rezept ohne Ei.

Gyoza – Rezept, japanische Teigtaschen.

Dango – Bekannte japanische Süßigkeit, bekannt z. B. aus Genshin Impact, Monster Hunter u. ä. Hergestellt aus Reismehl.

Karaage – Frittiertes Fleisch oder Tofu, kurz erklärt.

Onigiri – typisch japanisches Reisbällchen und Variationen.

Miso-Ramennudel, einfache Variante, die man in kurzer Zeit machen kann.

Einfacher japanischer Curry-Reis – und was man nach dem Kochen noch so machen kann. Schöner Curry-Auflauf oder Curry-Udon …

Teriyaki-Bowl einfach erklärt, ein Short-Video mit einfachstem Rezept.

Weitere Rezepte + Tipps findet ihr in dieser Playlist:

Einfach Japanisch kochen